為了充分展示學(xué)生的才華和技能，豐富學(xué)生的業(yè)余文化生活，我系旅游管理專業(yè)于2016年12月16日在酒店實訓(xùn)大廳舉行了技能大賽。在系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持下，在輔導(dǎo)員老師積極組織協(xié)調(diào)下，在我們學(xué)生的共同努力、相互協(xié)作、各部門各司其職下，此次技能大賽取得了圓滿成功。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，上下支持本次技能大賽，為了保證大賽的順利進行，我們多次利用休息時間，對大賽活動方案、比賽評分細則、決賽場地的布置、比賽的安排等進行了研究分析，任何工作都做到了先有計劃，再有實施記錄，后有總結(jié)。領(lǐng)導(dǎo)也很重視此次活動，例如系領(lǐng)導(dǎo)為培訓(xùn)提供了培訓(xùn)場地，同時專業(yè)老師在技術(shù)方面給予了指導(dǎo)。使得參賽人員的技能水平有了極大的提高。參賽選手對比賽項目進行了刻苦練習(xí)，例如學(xué)生為了賽出最好的成績每天中午都不休息在實訓(xùn)室堅持練習(xí)，有時候都忘了吃午飯。
二、組織嚴謹 ，辛勞付出為了此次活動的順利進行，我們提前就開始寫詳細的策劃方案。參賽人員每天都在練習(xí)，練得腿疼腳酸。為了所需主題物品能及時買到，其他學(xué)生都積極幫忙去外尋找購買。正式舉行之前經(jīng)過了初賽選拔，還進行了三次彩排，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題?；顒訒r安排會場，每個人都很累，那么多的桌椅都是用手搬的，收拾會場更累，一天的疲勞都積聚到下午比賽，可一樣沒人喊累，咬牙堅持，忙到六點多才吃一頓飯?？傊?，我系領(lǐng)導(dǎo)和老師為了大賽的順利進行都付出了辛勤的勞動。
三、活動精彩，令人回味 ，熟練的專業(yè)操作配上精選的優(yōu)美音樂呈現(xiàn)在我們眼中完美的的主題設(shè)計。學(xué)生的服裝是旅游管理專業(yè)的代表性服裝，代表著專業(yè)的特色，能使更多的人了解我系旅游管理專業(yè)的風(fēng)采。
接下來是緊張激烈的比賽，中式擺臺選手從容鎮(zhèn)定，又保證了比賽按時完成，福星高照主題使觀眾眼前一亮，中間大紅燈籠配上周圍飛揚的燭光，點亮了大賽的激情，仿佛預(yù)示著我們經(jīng)管系和我們周口科技職業(yè)學(xué)院未來一定福星高照，走上新臺階。悅耳的古箏琵琶配樂使現(xiàn)場觀眾和評委融入比賽主題中。
在節(jié)目的中途門口來了一群我們沒有想到的客人，我校領(lǐng)導(dǎo)前來視察，領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和重視大大鼓舞了參賽選手的士氣，使得選手超常發(fā)揮賽出了更好成績。
四、技能大賽結(jié)果。評委老師嚴格按照評分標準，對初賽和決賽的成績進行了綜合，評出一二三等獎，一等獎為2016級旅游管理專業(yè)的袁麗君，二等獎為楊培花和徐坤坤，三等獎為許方婷和韓璐、王雪瑩。將于近期對這些同學(xué)進行頒獎。
決賽成績?nèi)缦卤恚?/p>
姓名
| 班級
| 初賽成績
| 決賽成績
| 總分
|
袁麗君
| 16旅游
| 92
| 90
| 91
|
徐坤坤
| 16旅游
| 90
| 88
| 89
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楊培花
| 16旅游
| 90
| 88
| 89
|
韓璐
| 16旅游
| 88
| 86
| 87
|
王雪瑩
| 16旅游
| 88
| 86
| 87
|
許方婷
| 16旅游
| 88
| 86
| 87
|
四、不足之處，加以改進 經(jīng)過這段時間的努力，技能大賽圓滿結(jié)束，技能大賽極大的提高了學(xué)生的實用技能和實際動手操作能力，同時技能大賽給了同學(xué)們一個展現(xiàn)自我的平臺，激發(fā)了大家動手實踐的濃厚興趣。
雖然我們已經(jīng)順利的開展了第一屆中餐主題宴會設(shè)計技能大賽，但是通過這次大賽，我們也認識到了自身的不足，比如評分細則還不是非常完善，還需要修訂，監(jiān)考老師的評分標準還不是非常一致，還需要進一步的統(tǒng)一與規(guī)范，學(xué)生的演講經(jīng)驗還有所欠缺，所以以后我們應(yīng)該加強此方面的練習(xí)。為下一界的技能大賽做好準備。
我相信，通過這次學(xué)校技能比賽活動的開展，通過廣大教師和學(xué)生堅持不懈的學(xué)習(xí)與實踐，我們學(xué)校一定會涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀的高級應(yīng)用型人才，讓我們共同努力吧！
